Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi

0
Cập nhật lần cuối

Nên cho trẻ 8 tháng tuổi ăn gì để phát triển một cách toàn diện? đây là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ. Vì vậy, chúng tôi xin giới thiệu đến với các bạn món cháo cá hồi cho bé 8 tháng sau đây. Để các mẹ có thể tự tay làm món cháo này cho các bé, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi.

Tác dụng của cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi

Món cháo cá hồi cho bé 8 tháng sau đây là một món ăn rất giàu giàu giá trị dinh dưỡng và nó đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Sau đây là những công dụng của món cháo này mà các mẹ nên biết:

  • Món cháo cá hồi súp lơ sau đây sẽ giúp cho bé có được một làn da đẹp và khỏe mạnh. Ở độ tuổi này làn da của trẻ vẫn còn rất mỏng manh và dễ tổn thương. Nếu các mẹ không chăm sóc da bé một cách kỹ lưỡng thì bé rất dễ bị những căn bệnh về da có thể kể đến như viêm da cơ địa, bệnh chàm eczema. Hiện nay, ở trên mạng có rất nhiều cách chăm sóc da cho trẻ nhỏ, tuy nhiên không phải cách nào cũng vừa an toàn vừa đạt hiệu quả tốt. Theo tôi, cách chăm sóc da an toàn và hiệu quả nhất là cho bé ăn những thực phẩm tốt cho da, đặc biệt là súp lơ. Trong súp lơ có chứa các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, axit béo omega 3, axit amin, và folate. Những chất này sẽ giúp cho da của bé khỏe mạnh hơn.
  • Ngoài ra món cháo cá hồi súp lơ này còn rất tốt cho não bộ của trẻ. Với một chế độ ăn tốt cho não bộ thì không thể thiếu cá hồi được. Các chuyên gia dinh dưỡng ở trên thế giới đều công nhận rằng cá hồi là một trong những thực phẩm cực kỳ tốt cho não bộ. DHA có trong axit béo không no của cá hồi và có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Thiếu chất này con người sẽ giảm trí nhớ, kém thông minh. Chính vì điều này mà các mẹ không thể bỏ qua món cháo này đâu.

Trên đây mới chỉ là một vài lợi ích mà món cháo cá hồi cho bé 8 tháng này đem lại. Trong thực tế, nó còn đem đến rất nhiều lợi ích to lớn khác nữa.

Tác hại của cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi

Những thông tin ở trên cho thấy cháo cá hồi cho bé 8 tháng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên ở một số trường hợp nó lại gây ra những tác hại không mong muốn.

  • Chất xơ có ở trong rất nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là súp lơ. Hiện nay, rất nhiều người do thiếu kiến thức và suy nghĩ đơn giản, cho nên cứ nghĩ rằng cái gì tốt thì càng ăn nhiều càng tốt. Đây là một suy nghĩ sai lầm cho nên mọi người cần phải loại bỏ ngay cái suy nghĩ này đi. Nhắc lại việc súp lơ có nhiều chất xơ, nếu trẻ hấp thu quá nhiều chất xơ sẽ dẫn đến nhiều biến chứng như táo bón, tiêu chảy, mất nước, đầy hơi, chướng bụng…
  • Suy nghĩ cái gì tốt thì càng ăn nhiều càng tốt cũng không đúng với cá hồi. Cá hồi có rất nhiều protein, nếu trẻ hấp thu quá nhiều protein sẽ dẫn đến trẻ bị mệt mỏi, tăng cân, táo bón, tiêu chảy và sẽ hay cảm thấy khát nước.

Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi

  • Gạo (20g)
  • Cá hồi (20g)
  • Đậu xanh (3g)
  • Đậu đen (3g)
  • Đậu đỏ (3g)
  • Súp lơ xanh (bông cải xanh) (10g)
  • 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu cháo cá hồi khác.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi

  • Đầu tiên, đậu đen và đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước qua đêm hoặc 3 tiếng với nước ấm cho mềm trước khi nấu. Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước, đãi vỏ (hoặc chọn đậu xanh đã đãi vỏ rửa sạch), để ráo.
  • Tiếp theo, súp lơ xanh cắt miếng, rửa dưới vòi nước cho sạch. Cá hồi rửa thật sạch cho hết mùi tanh rồi để ráo.
  • Tiếp đến,  Súp lơ xanh đem luộc chín, nghiền nhuyễn. Luộc chín cá hồi, bỏ xương, gỡ lấy thịt và bóp vụn để chắc chắn không còn sót xương dăm. Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh ninh nhừ, nghiền thành bột mịn với 1/3 chén nước.
  • Tiếp tục với cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng, các mẹ đem gạo đi vo sạch, rồi cho vào nồi nấu thành cháo.
  • Sau đó, cho cá hồi, 3 loại đậu vào nồi cháo, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều khoảng 3 phút rồi cho súp lơ xanh nghiền nhuyễn vào trộn đều, tắt bếp.
  • Cuối cùng, cho thêm 1 chút dầu ăn vào cháo rồi trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của cháo bằng cách thử trên cổ tay.

Xem thêm:

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta đã có ngay món cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi. Các mẹ hãy nhanh tay ghi lại cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi trên đây vào sổ tay nấu ăn của mình để lần sau còn sử dụng. Chúc các mẹ thành công.

Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng