Cập nhật vào 29/06
Cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm đang được rất nhiều người tìm kiếm, đặc biệt là các mẹ. Cháo tôm cà rốt là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, vì vậy có rất nhiều bà mẹ lựa chọn món cháo này làm món ăn dặm cho trẻ. Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm.
Lợi ích của tôm đối với trẻ
- Tôm có chứa nhiều vitamin, trong đó, vitamin A và D là những chất quan trọng cho xương của trẻ, tăng cường hỗ trợ hệ tiêu hóa và chức năng ruột.
- Tôm có chứa lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm, tôm cũng giàu các axit amin thiết yếu (bao gồm cả taurine) giúp trẻ dễ hấp thu.
- Tôm có chứa nhiều canxi, phốt pho, iốt, kẽm và nhiều loại khoáng chất để đảm bảo cho trẻ sự phát triển toàn diện.
Lợi ích của cà rốt đối với trẻ
Khắc phục cho tiêu chảy
Cà rốt là một liệu pháp tốt để phòng ngừa tiêu chảy. Trong cà rốt có một lượng lớn chất pectin. Khi vào đến ruột, chất này trương nở thành một dạng keo có thể làm dịu nhu động ruột nên hạn chế được tiêu chảy; đồng thời còn tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn nội sinh phát triển, lấn át các vi khuẩn ngoại lại và các vi khuẩn lên men thối ở ruột già. Hãy cho bé ăn súp cà rốt một vài lần trong ngày khi đang bị tiêu chảy, bằng cách này bạn có thể ngăn chặn tiêu chảy cũng như bù đắp sự mất nước cho bé. Hãy nhớ đây chỉ là phương thuốc thứ cấp chứ không phải là biện pháp chính. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa và làm theo hướng dẫn của họ.
Giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn
Cà rốt hấp và nghiền không chỉ dễ cho tiêu hóa, nó còn thúc đẩy sự bài tiết của các enzyme tiêu hóa. Thường xuyên cho trẻ ăn cà rốt cũng giúp ngăn ngừa axit thường thấy ở trẻ sơ sinh. Súp cà rốt là thức ăn lý tưởng cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm.
Kháng giun
Nói chung, trứng giun nằm rải rác và dễ dàng bám vào thành ruột của trẻ. Tại đây chúng sẽ phát triển thành giun và ăn các chất dinh dưỡng. Cà rốt có thể có ích vào những thời điểm như thế này. Cà rốt nhờ chứa lưu huỳnh nên có công năng tẩy giun, nhuận tràng (giúp thải loại giun) và bổ dưỡng nhờ rất giàu vitamin (A, C, B6), khoáng chất, kali, thiamine, folic acid và măng-gan để tăng cường hệ miễn dịch.
Cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần có để làm món cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm:
- Gạo tẻ: 50g
- Tôm: 200g
- Cà rốt: 1 củ(các bạn có thể tham khảo thêm tác dụng của cà rốt đối với trẻ em)
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm…
Ngoài ra, để biết thêm các món cháo tôm khác. Mời các bạn tham khảo thêm tại: cháo tôm cho bé ăn dặm.
Cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm:
Bước 1: Tôm mua về không lột vỏ (vì trong vỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng), chỉ, cắt càng, bỏ râu sau đó rửa sạch. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.
Bước 2: Vo gạo sơ qua rồi cho vào nồi, đổ nhiều nước vì giai đoạn này bé ăn cháo loãng hơn. Tốt nhất là nên nấu cháo theo công thức 1 phần gạo 10 phần nước. Đổ nước từ từ, tránh trường hợp cháo bị loãng quá.
Bước 3: Đợi cháo sôi, cho cà rốt vào. Nêm nếm thêm chút gia vị rồi đun sôi trở lại, sau đó tắt bếp, để như vậy trong khoàng 15 phút.
Ngoài ra, các bạn muốn biết thêm chế độ dinh dưỡng cho bé dưới 3 tuổi. Mời các bạn tham khảo thêm tại: thực đơn dinh dưỡng cho trẻ từ 0-3 tuổi.
Bước 4: 15 phút sau bật bếp lên, nấu tiếp 15 phút nữa rồi sau đó mới cho tôm vào (đây là mẹo để cháo nhanh chín hơn). Nấu thêm khoảng 5 – 10 phút nữa là món cháo tôm cho bé đã hoàn thành.
Bước 5: Trước khi tắt bếp, cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm và dầu ăn vào. Lưu ý: Vì bé còn nhỏ, hệ tiêu hóa kém nên mẹ chỉ nêm nếm gia vị nhạt thôi nhé.
Ngoài ra, các bạn muốn biết thêm cách chăm sóc tốt nhất cho trẻ. Mời các bạn tham khảo thêm tại: sức khỏe trẻ em.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm. Thật đơn giản phải không các bạn. Chúc các mẹ thành công.
