Cập nhật vào 31/07
Cháo là món ăn thường được các bà mẹ chọn làm thức ăn cho các bé chỉ sau cơm. Vì vậy, suckhoetretho xin giới thiệu đến với các mẹ món cháo tôm rau muống vừa ngon vừa bổ dưỡng. Để các mẹ có thể tự tay làm món cháo này, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo tôm rau muống cho bé sau đây.
Tác dụng của cháo tôm rau muống
- Ăn cháo tôm rau muống giúp cung cấp canxi: Khi trẻ còn nhỏ tuổi, việc cung cấp canxi là vô cùng cần thiết. Bởi trong tất cả các chất dinh dưỡng thì canxi là chất quan trọng nhất đối với cơ thể con người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Canxi là yếu tố thiết yếu trong cấu tạo mô xương, góp phần hệ xương khỏe mạnh. Chính vì điều này trong chế độ ăn của trẻ nhỏ không thể thiếu những thực phẩm cung cấp canxi. Trong đó, tôm có chứa rất nhiều Canxi. Vì vậy các mẹ hãy cho bé ăn món cháo tôm rau muống này thường xuyên nhé.
- Ăn cháo tôm rau muống giúp bảo vệ tim mạch: Rau muống cũng là một trong những nguyên liệu chính tạo nên món cháo này. Rau muống là một loại rau rất phổ biến. Rau muống rất tốt cho sức khỏe người lớn lẫn trẻ nhỏ. Trong rau muống có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể của bé. Đặc biệt là các chất vitamin A, C và beta caroten. Đây đều là những chất có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bé. Những chất này có khả năng chống oxy hóa, giảm cholesterol và làm giảm các gốc tự do. Ngoài ra, thành phần Magiê trong rau muống còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, làm giảm huyết áp.
Tác hại của cháo tôm rau muống
- Ăn cháo tôm rau muống có nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng: Trong rau muống có một loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên Fasciolopsis buski phổ biến trên rau muống có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể khi ăn rau sống hoặc nấu chưa chín kĩ. Kí sinh trùng này có thể neo mình vào thành ruột và gây ra các chứng khó tiêu, dị ứng, đau bụng. Vì vậy, các mẹ khi chế biến rau muống cho bé ăn thì hãy nhớ là nấu chín kỹ rau muống thì mới cho bé ăn nhé.
- Ăn nhiều cháo tôm rau muống có nguy cơ gây sỏi thận: Như ở trên đã đề cập, tôm là loại thực phẩm có chứa rất nhiều Canxi. Nếu các mẹ cho bé ăn quá nhiều tôm sẽ khiến cho bé bị dư thừa Canxi. Tỉnh trạng này gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Hậu quả của việc dư thừa Canxi này là dẫn đến sỏi thận ở trẻ. Vì vậy, các mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều món cháo tôm rau muống này. Hãy luôn thay đổi món ăn cho bé.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo tôm rau muống
- 1 bát cháo trắng.
- 3 con tôm.
- Vài lá rau muống.
- Phô mai.
- Mắm, dầu ăn tùy ý.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu cháo tôm ngon khác.
Cách nấu cháo tôm rau muống
- Đầu tiên, các bạn nhặt sạch rau muống, loại bỏ hết lá bị hỏng, rồi đem đi rửa thật sạch, sau đó băm nhỏ.
- Tiếp theo, các bạn đem tôm bỏ hết đầu đuôi, lột vỏ, bỏ đường chỉ đen ở sống lưng rồi rửa sạch bằng nước. Cho vào máy xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.
- Tiếp đến, các bạn cho cháo trắng vào nồi đun nhỏ lửa, cho thịt tôm và rau vào khuấy đều.
- Cuối cùng, bạn cho thêm mắm, pho mai tùy theo khẩu vị của bé. Tắt bếp, cho 5ml dầu ăn vào khuấy đều.
Xem thêm:
- Cách nấu cháo tôm rau chùm ngây
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món cháo tôm rau muống. Các bạn hãy ghi lại ngay cách nấu cháo tôm rau muống cho bé này vào sổ tay nấu ăn của mình để tránh quên nhé. Chúc các bạn thành công.
Được tổng hợp bởi Sức khỏe trẻ em
