Cập nhật vào 08/09
Khi cho trẻ ăn thức ăn lạ nên từ từ cho ít một để thăm dò phản ứng của trẻ. Cho trẻ uống nước cam lúc đầu chỉ nửa thìa càfê pha với nửa thìa nước sôi để nguội. Không được đun nóng nước cam vì sẽ làm phá hủy các vitamin.
Chế độ ăn của trẻ qua từng tháng tuổi
Trong quá trình nuôi dưỡng trẻ, dù bú sữa bò hay bú sữa mẹ cũng đều phải cho ăn thêm các thức ăn khác để thay thế dần sữa mẹ và đi đến cai sữa đỡ khó khăn hơn.
Sữa mẹ từ tháng thứ sáu trở đi ít dần, chất lượng sữa kém đi mà nhu cầu của trẻ lại tăng lên. Các chất tạo hồng cầu từ sữa mẹ như chất sắt cũng ít dần.
Vì vậy trẻ càng cần phải ăn thêm các thức ăn khác để bổ sung thêm chất cho cơ thể.
1. Từ tháng 1 – 2 sau khi sinh
Trẻ có thể ăn thêm sữa bò, sữa đậu nành, nước cháo, các loại rau quả như nước cam, nước bưởi, nước chanh…
Chú ý:
Khi cho trẻ ăn thức ăn lạ nên từ từ cho ít một để thăm dò phản ứng của trẻ. Cho trẻ uống nước cam lúc đầu chỉ nửa thìa càfê pha với nửa thìa nước sôi để nguội. Không được đun nóng nước cam vì sẽ làm phá hủy các vitamin.
Nếu cam hơi chua có thể pha thêm ít đường. Cho uống bằng thìa, đặt từ từ vào mồm rồi vào lưỡi trẻ để trẻ thè lưỡi liếm từ từ nước cam.
Nếu không có nước cam có thể thay bằng nước chanh, nước bưởi nhưng phải cho thêm đường.
Nếu trẻ không chịu uống các thứ nước quả đó thì có thể phải cho trẻ trực tiếp uống vitamin C.
Thời gian này có thể cho trẻ uống dầu gan cá để bổ sung vitamin A, D giúp trẻ chống bệnh còi xương và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
2. Tháng thứ 3
Cho trẻ ăn tăng dần nước cháo đặc pha với sữa bò đặc hoặc sữa bột. Một số trẻ khỏe mạnh, cứng cáp có thể nấu bột hơi loãng cho trẻ ăn
Về rau hoa quả: Có thể cho trẻ uống nước rau xanh hoặc lấy nước rau xanh để quấy bột, ăn thêm các loại củ màu vàng, đỏ như cà rốt, bí đỏ, cà chua… ở dạng nghiên nát rồi lọc bỏ bã. Tăng dần lượng nước cam, chanh.
3. Tháng thứ tư
Trẻ có thể ăn bột đặc nấu lẫn với nước rau quả hoặc nước thịt, cua, cá (đã lọc bỏ bã). Có thể nấu thành súp gồm: Gạo tẻ, thịt hoặc xương, rau củ (hầm kỹ).
Có thể thay thịt bằng tôm, cua, cá. Sau đó nghiền nát lọc qua vải thưa.
Cho ăn ngày một lần, sau đó tăng dần. Chú ý chỉ dùng cho bữa ban ngày.
Hoa quả: Cho ăn thêm chuối chín, đu đủ chín, dùng thìa nạo thật nhỏ cho trẻ ăn ít một.
4. Tháng thứ năm
Cho trẻ ăn bột đặc hơn, có thể cho bột đậu xanh, lạc giã nhỏ, ăn thêm khoai, bí đỏ, thịt trứng.
Vẫn tiếp tục cho trẻ ăn bột quấy với sữa. Ăn thay đổi bữa.
Cho trẻ ăn hoa quả chín như chuối, đu đủ, cà chua.
5. Tháng thứ 6 – 7 – 8 – 9
Bắt đầu cho trẻ ăn thịt nạc băm nhỏ trộn với cháo. Ngày nên ăn hai bữa. Nấu súp rau nên cho xương lợn hầm kĩ rồi lấy nước nấu với cháo.
Có thể cho trẻ ăn bằng cách dỡ hết xương, rim khô trộn với cháo hoặc làm ruốc cá. Nên cho ăn ít một để theo dõi tiêu hóa.
Trứng gà nên ăn lòng đỏ từ nửa quả đến cả quả rồi từ tuần 1 lần đến tuần 2 lần. Cho trẻ ăn thêm dầu mỡ.
6. Tháng thứ 10 – 12.
Có thể cho trẻ ăn thịt nạc rán, gan bò, gan lợn. Tập cho trẻ ăn các món ăn nấu nướng bình thường của gia đình nhưng phải theo dõi phản ứng và tiêu hóa của trẻ.
Thịt cá nên băm nhỏ, trứng có thể ăn cả quả. Rau có thể chọn những búp non nấu nhừ cho trẻ ăn từ từ mà không phải nghiền nát.
Tập cho trẻ ăn dần với thức ăn cứng như bánh bích qui để trẻ gặm kích thích sự phát triển của răng.
Hoa quả: vẫn tiếp tục cho trẻ ăn quả chín tùy theo mùa. Cho trẻ tập cắn những quả cứng như táo, mận, lê…
Không cần nấu bột, có thể cho trẻ ăn cơm nát hoặc cháo đặc.
Lứa tuổi này nên tập cho trẻ cầm thìa, cầm ca, cốc uống nước.
7. Những thức ăn nên tránh cho trẻ ăn
+ Không nên cho trẻ ăn thức ăn quá mặn hoặc nhiều gia vị.
+ Không cho trẻ ăn thức ăn rán quá béo hoặc nướng.
+ Không cho trẻ ăn thức ăn quá cứng như bánh mỳ nướng giòn, ngô hạt, lạc rang.
+ Những thức ăn sẵn quá nóng hoặc quá lạnh.
+ Những thức ăn có chất kích thích như trà, càfê, rượu, bia, sôcôca, nước có ga…
+ Những bánh ngọt, chứa nhiều kem bơ….
