Cập nhật vào 16/03
Quả bơ không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng công dụng của quả bơ thì ít ai biết đến. Quả bơ có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Vậy cho bé ăn bơ hàng ngày có tốt không? Và làm sao để cho trẻ ăn bơ đúng cách. Bài viết sau đây sẽ trả lời cho câu hỏi trên.
Trong y học quả bơ được dùng hỗ trợ chữa trị rất nhiều bệnh, đặc biệt bơ cũng rất có lợi cho trẻ nhỏ. Với trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm, mẹ nên đặt trẻ ngồi vào ghế ăn vì có thể trẻ sẽ vừa ăn vừa nghịch phá khiến thức ăn vương vãi khắp nhà. Thêm một mẹo hay giúp bạn tiết kiệm diện tích nhà ở để trẻ có thêm không gian chơi là dùng những chiếc ghế gấp tiện dụng, có thể gấp gọn khi không cần dùng đến. Bài viết “ghế văn phòng giá rẻ nhất” sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn tốt với chi phí hợp lý nhất.
Những lợi ích khi ăn quả bơ
Theo Tiến sĩ Hồ Thu Mai – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, quả bơ là loại trái cây giàu dưỡng chất. Cụ thể, trong 100g trái bơ có những hàm lượng chất dinh dưỡng như: Lipid: 9,4 g; glucid: 2,3 g; canxi: 60 mg; sắt: 1,6 mg; magie: 24 mg; kali: 351 mg; vitamin E: 2,66 mg; lysin: 147 mg…
Không chỉ như vậy, trong quả bơ có chứa lượng axit oleic cao. Đây là một trong những loại axit giúp ngăn ngừa ung thư vú.
Một số nghiên cứu còn cho rằng, bơ là loại quả đặc biệt tốt giúp giảm tỉ lệ cholesterol. Chất folate trong bơ có tác dụng giảm nguy cơ bị các bệnh tim mạch. Vitamin B trong bơ có tác dụng lớn trong việc tăng cường, cải thiện trí nhớ. Chính vì thế, bơ luôn là trái cây thường được chị em phụ nữ bổ sung vào thực đơn cho con.
Bên cạnh đó, về công dụng làm đẹp, bơ có những giá trị như:
– Vitamin C, Vitamin E và chất béo trong quả bơ sẽ giúp tóc thêm chắc khỏe và bóng mượt. Nhiều người sử dụng mặt nạ bơ cho việc nuôi dưỡng mái tóc.
– Trong quả bỏ chứa Vitamin E có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào giúp làn da thêm tươi trẻ hơn. Vì lý do này, đa số phụ nữ lựa chọn bơ là loại thực phẩm thường có trong ngăn tủ lạnh để sử dụng hàng ngày.
– Vitamin D trong bơ giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng thêm chắc khỏe hơn.
Xem thêm:
Cho bé ăn bơ hàng ngày có tốt không ?
Quả bơ cực kỳ tốt cho trẻ nhỏ, cho nên các mẹ nên cho bé ăn bơ hàng ngày. Trong bơ có vitamin B tổng hợp có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế, có thể nói quả bơ là một siêu thực phẩm, là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển trí não của trẻ em, và là nguồn chất béo an toàn giúp con tăng cân cực nhanh. Nhưng cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều bơ, sẽ phản tác dụng.
Góc chia sẻ: Các bạn có thể tham khảo thêm các cách chế biến quả bơ thơm ngon, để các bạn có thể tự làm cho gia đình ăn nhé.
Cách cho trẻ ăn bơ đúng cách
– Đầu tiên các mẹ bổ dọc quả bơ ra.
– Tiếp theo, các mẹ lấy hạt ra, rồi lại cắt dọc quả bơ làm đôi.
– Tiếp đến các mẹ bóc vỏ, rồi lấy phần bơ dính sát vỏ, bởi đó là phần bơ có nhiều chất dinh dưỡng nhất.
Cách chọn quả bơ ngon và cách bảo quản
Nếu các mẹ muốn bé được thưởng thức những trái bơ thật béo, thật ngậy hãy lựa chọn những trái bơ vỏ màu xanh, khi chín có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm điểm vàng. Muốn biết bơ non hay già, hãy nhìn phần cuống, cuống to thì quả bơ đó là non.
Trẻ nhỏ thường không ăn hết nguyên một quả bơ, do đó để bảo quản phần bơ còn lại tươi lâu mà không bị chuyển màu thẫm, mẹ có thể bôi một ít dầu ăn lên bề mặt bơ.
Cách thứ 2 là bảo quản bơ cùng chung 1 hộp kín với miếng hành tây đã cắt đôi. Hành tây chưa cắt thì không có tác dụng.
