Tham khảo bài viết dưới đây để có nhiều cách nấu cháo cho bé ăn dặm ngon miệng và bổ dưỡng. Các mẹ áp dụng ngay hôm nay cho bé yêu nhé! Bài viết được tổng hợp bởi suckhoetretho.info
Mẹo nấu cháo ăn dặm cho bé
– Mẹ có thể ngâm gạo trước khi nấu cháo cho bé. Làm như vậy cháo sẽ nhanh nhuyễn hơn.
– Để không mất công xay nhuyễn thực phẩm, mẹ có thể hãy băm thịt thật nhuyễn, nhặt bỏ nhưng sợi gân xơ, sau đó đánh tan với nước lạnh rồi cho vào cháo còn đang nguội rồi mới đun sôi cho chín thịt. Như vậy, thịt không bị vón cục, bé ăn rất dễ dàng và ngon miệng.
– Muốn cháo được thơm ngon, mẹ hãy nhặt một ít lá rau xanh (rau muống, rau ngót, mồng tơi, rau dền…) băm nhuyễn rồi cho vào cháo khi thịt đã chín. Chờ cho rau chín bạn mới cho một thìa dầu ăn vào nồi cháo, đun sôi tiếp trong 5 phút là đã có một nồi cháo ngon cho bé rồi đấy.
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm ngon miệng và bổ dưỡng
Với một nồi cháo trắng nhuyễn đã chuẩn bị trước như vậy thì việc còn lại của mẹ là trổ tài năng của mình với các món cháo hấp dẫn và bổ dưỡng.
Tham khảo thêm Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi để có thêm lựa chọn cho bé
Món cháo thịt rau muống đầy “kích thích”
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo 30g (3 muỗng canh vun), thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt), rau muống 30g (3 muỗng canh), dầu 10g (2 muỗng cà phê), nước 300ml (gần 1 lon sữa bò).
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm – Cháo rau muống
Cách làm:
– Đầu tiên mẹ hãy vo sạch gạo, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo
– Thịt heo băm nhuyễn, rau muống rửa sạch băm thật nhỏ
– Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm và nhuyễn cho vừa ăn. Cho cháo ra chén và thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều rồi cho bé thưởng thức.
Lạ miệng với món cháo cá – cà rốt
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo 30g (3 muỗng canh vun), cá nạc 30g (2 muỗng canh), cà rốt 30g (3 muỗng canh), dầu 10g (2 muỗng cà phê), nước mắm, hành,…
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm – Cháo cá, cà rốt
Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
– Cá luộc chín, vớt ra, nhặt hết xương, vảy rồi ướp nước mắm
– Cà rốt xay nhỏ rồi cho vào cháo nấu.
– Sau đó cho cá đã trộn gia vị đảo đều đến khi cháo chin, trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn của bé.
Cua-nấm rơm là món cháo không thể bỏ qua
Nguyên liệu chuẩn bị: 4 muỗng canh bột gạo cao cấp Néstlé, 1 muỗng canh nấm rơm băm nhuyễn, 1 muỗng canh cua luộc gỡ thịt băm nhuyễn, 1 muỗng canh dầu ăn cho bé, 1 chén nước.
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm – Cháo cua và nấm rơm
Cách làm:
– Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm sau đó nấm rơm vào xào chín, cho cua vào đảo đều. Cho nước vào đun sôi, bắc xuống và chờ cho nguội bớt
– Trộn bột vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức
Món cháo Óc heo-đậu Hà Lan chất lượng
Nguyên liệu chuẩn bị: 20g Gạo, 30g óc heo: 30g, 30g đậu Hà Lan, ½ muỗng cà phê dầu ăn, 1 chén nước đầy, gia vị.
Cách làm:
– Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, rồi nấu sôi 15 phút với 1 chén đầy nước và với đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ băm nhuyễn.
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm – Cháo óc heo, đậu Hà Lan
– Óc heo bỏ sạch màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín, đun sôi lại 2-3 phút. Đổ cháo ra chén cho 1/2 muỗng dầu ăn và cho bé thưởng thức.
Lạ miệng với cháo cật heo-cải trắng
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm – Cháo cật heo, cải trắng
Nguyên liệu chuẩn bị: 20g gạo, 30g cật heo, 30g cải trắng, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 chén nước đầy.
Cách làm:
– Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, đâm bể, nấu sôi 15 phút.
– Cật heo băm nhỏ, cải bắc thảo xắt nhuyễn.
– Cho cật heo và cải vào cháo đã chín, cho sôi lại 2-3 phút. Đổ cháo ra chén, cho thêm 2 muỗng dầu ăn.
Trên đây là các cách nấu cháo cho bé ăn dặm mà mẹ có thể áp dụng ngay. Hy vọng bé của mẹ luôn dồi dào sức khỏe, đầy đủ dinh dưỡng và lớn nhanh nhé!
