Cập nhật vào 22/06
Cách nầu cháo bí đỏ thịt bò cho bé ăn dặm đang được rất nhiều người tìm kiếm, đặc biệt là các mẹ. Hiện nay, các bà mẹ đều rất coi trọng việc ăn dặm của con em mình. Bây giờ có rất nhiều món ăn dặm tốt cho sức khỏe lẫn sự phát triển của bé, trong đó có món cháo thịt bò bí đỏ. Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách nấu cháo bí đỏ thịt bò cho bé ăn dặm.
Những tác dụng của bí đỏ đối với bé
- Bí đỏ có rất nhiều vitamin C, E cho nên nó giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của bé.
- Trong bí đỏ cũng có nhiều khoáng chất như canxi, kali, natri…những chất này tốt cho sự hình thành và phát triển xương của trẻ.
- Trong các loại thực phẩm, bí đỏ có thể được coi là thực phẩm tốt nhất để thay thế cho sữa mẹ, bởi vì trong bí đỏ có hàm lượng vitamin, khoáng chất phong phú, dễ hấp thụ, dễ tiêu hóa, giúp trẻ phát triển lành mạnh.
- Trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự tố thành của protein và axit hạch, là vật chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể trẻ.
- Axit glutamine có trong bí đỏ là chất rất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đóng vai trò quan trọng trong việc trợ giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não, bồi dưỡng trí não.
Cách nấu cháo bí đỏ thịt bò cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần có để làm cháo bí đỏ thịt bò cho bé ăn dặm:
- Gạo nếp 100g
- Gạo tẻ 50g
- Thịt bò 150g
- Ngô non 30g
- Bí đỏ 30g(các bạn có thể tham khảo thêm các tác dụng của bí đỏ đối với trẻ em)
- Súp lơ 30g
- Cà rốt một củ nhỏ
- Phô mai một miếng nhỏ
- Hạt nêm, muối I ốt, dầu ăn bạn nên dùng dầu gấc nhé
Ngoài ra, để biết thêm cách làm món cháo thịt bò cho bé ăn dặm khác. Mời các bạn tham khảo thêm tại: cháo thịt bò cho bé ăn dặm.
Cách nấu các món cháo cho bé ăn dặm
- Đầu tiên, các ban lấy dao thái cà rốt và bí đỏ đã được gọt vỏ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, để cho bé dễ ăn hơn, các bạn nên xay nhuyễn cà rốt và bí đỏ bằng máy xay sinh tố.
- Tiếp theo, các bạn lấy một chậu nước, rồi pha thêm tí muối, bạn cho súp lơ vào rửa thật sạch. Sau đó tách chúng thành những miếng nhỏ.
- Tiếp đến, các bạn mang gạo tẻ và gạo nếp đi vo sạch, rồi để riêng ra một chỗ cho ráo nước.
- Sau đó, các bạn rửa sạch thịt bò, xong rồi lấy dao thái thành từng miếng nhỏ và mỏng, sau đó cho thịt bò vào một cái bát, cho thêm hạt nêm, một ít dầu ăn, trộn đều lên. Bạn nhớ ướp thịt bò trong 10 đến 15 phút. Lưu ý: Không nên sử dụng mì chính trong khi chế biến món ăn, bởi nó ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bé.
- Tiếp tục với cách nầu cháo bí đỏ thịt bò cho bé ăn dặm, các bạn lấy một cái nồi đặt lên bếp, rồi đổ nước vào nồi, cho gạo đã được vo sạch ở trên vào ninh cho đến cháo nhừ thì thôi. Trong lúc đợi cháo nhừ thì bạn hãy xay nhuyễn thịt bò bằng máy xay sinh tố, rồi để riêng ra một chỗ tí nữa dùng. Sau đó, các bạn cho nốt súp lơ và phô mai vào xay thật nhỏ. Lưu ý: Vì bé mới tập ăn dặm cho nên các mẹ nên xay thật nhuyễn không có gợn như vậy sẽ tốt cho bé hơn.
- Cuối cùng, khi nào các bạn bạn thấy cháo nhừ thì hãy cho thịt bò đã được xay nhuyễn ở trên vào, rồi đun tiếp. Sau 10 phút, các bạn mới cho tiếp cà rốt, súp lơ, phô mai, bí đỏ đã được xay nhuyễn ở trên vào. Đun tiếp cho đến khi tất cả đã chín. Các mẹ hãy nếm thử cháo nếu cảm thấy mặn thì điều chỉnh sao cho cháo hơi nhạt là được.
