Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Trẻ 8 tháng tuổi nên ăn gì? Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng

0
Cập nhật lần cuối

Trẻ 8 tháng tuổi nên ăn đầy đủ các nhóm dinh dưỡng: tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin… để phát triển đầy đủ cả thể chất và trí tuệ. Thực đơn dinh dưỡng cho bé có thể thực hiện các món ăn hấp dẫn sau đây.

Trẻ 8 tháng tuổi nên ăn gì?

Khi trẻ được 8 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Ở độ tuổi này, trẻ đã có những sự thay đổi nhất định về mặt thể chất, chẳng hạn như bắt đầu tập nói, tập bò; vì vậy mẹ cần cung cấp đầy đủ những năng lượng thiết yếu để con có một ngày dài năng động.

Ngoài nguồn thức ăn chính là sữa mẹ, bạn có thể cho bé ăn dặm với các loại thực phẩm xay nhuyễn hoặc cháo bột. Ban đầu, mẹ nên cho con ăn thức ăn dạng lỏng, sau đó chuyển sang dạng đặc hơn để giúp bé thích nghi dần. Thực đơn dinh dưỡng của trẻ 8 tháng cũng cần phải đa dạng và đảm bảo có đầy đủ các nhóm chất, như vitamin C, vitamin A, protein, đạm, chất xơ, carbohydrate. 

Nếu mẹ đang thắc mắc trẻ 8 tháng tuổi nên ăn gì thì dưới đây là các nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất mà mẹ cần bổ sung vào cho con:

  • Tinh bột: bánh mì, gạo, bột ăn liền, pasta.
  • Chất béo: dầu gấc, phô mai, cheddar cheese hoặc bơ lạt.
  • Protein và đạm: đùi gà, ức gà, cá hồi, thịt lợn, phi lê bò, sữa chua, đậu hũ, lòng đỏ trứng.
  • Chất xơ: cà chua, cà rốt, bó xôi, bông cải xanh, đậu Hà Lan, đỗ, bí ngòi, củ cải, khoai tây, khoai lang, tỏi tây, hành tây.
  • Vitamin C: táo, lê, cam, chuối, cherry, dưa hấu, đu đủ, xoài, dâu tây, bơ, nho.

Mùa hè sắp đến rồi, để biết các loại quả đặc trưng thơm ngon trong mùa này cho trẻ ăn, mẹ tham khảo bài viết Các loại quả mùa hè tốt cho bé nhé!

Hướng dẫn cho bé 8 tháng tuổi ăn đúng cách

Để có chế độ ăn hợp lí, mẹ nên cho bé 8 tháng tuổi ăn 3 bữa/ngày. Tuy nhiên, dạ dày của bé vẫn còn rất nhỏ nên cần cho bé ăn từ một đến 2 thìa với mỗi loại thức ăn, sau đó có thể cho thêm nếu bé ăn hết.

Chế độ ăn dặm thời điểm này cần đảm bảo:

  • Bé bú sữa mẹ ít nhất 5 cữ hoặc 770ml — 950ml sữa công thức, có thể kết hợp cả hai.
  • Uống 60ml-120ml nước hoặc nước ép trái cây
  • Từ 2–3 phần ngũ cốc hoặc các loại hạt (1 phần ăn gồm 1- 2 thìa ngũ cốc và hạt khô)
  • 2 phần trái cây (1 phần ăn gồm 2–3 thìa canh trái cây)
  • 2–3 khẩu phần rau (1 phần ăn gồm 2–3 thìa canh rau)
  • 1–2 khẩu phần chứa protein (1 phần ăn gồm 1–2 thìa canh)

Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi

Món cháo thịt heo nấm rơm

Món cháo thịt heo nấm rơm

Món cháo thịt heo nấm rơm

Nguyên liệu:

  • Bột gạo: 4 thìa
  • Nấm rơm: 3 cái
  • Thịt lợn nạc: 30g
  • Dầu ăn: 1 thìa canh
  • Nước: 1 cốc

Cách chế biến:

  • Cho bột gạo vào với nước và trộn đều đến khi không còn vón cục
  • Nấm rơm, thịt heo rửa sạch, băm thật nhỏ và xào chín
  • Cho nồi bột lên bếp đun lửa vừa, quấy bột chín thì cho hỗn hợp thịt và nấm rơm vừa xào vào và đun thêm 3 phút nữa.
  • Múc bột ra bát, để nguội cho bé ăn.

Món cháo cà rốt

Món cháo cà rốt

Món cháo cà rốt

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: ¼ lon
  • Cà rốt: ½ củ
  • Thịt cá tươi: 1 thìa canh
  • Dầu ăn trẻ em

Cách chế biến:

  • Gạo đem vò sạch, cho nước vào và đun trên lửa vừa cho chín nhừ
  • Cà rốt đem hấp chín, nghiền nhuyễn
  • Cá làm sạch, hấp chín và băm nhỏ
  • Cháo chín thì cho thịt cá, cà rốt vào trộn đều và đun thêm 2 phút
  • Múc cháo ra bát, cho ít dầu ăn vào và đảo đều chờ cháo nguội cho bé ăn.

Món cháo thịt heo khoai lang, phô mai

Món cháo thịt heo khoai lang phô mai

Món cháo thịt heo khoai lang phô mai

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 1 nắm vừa tay
  • Thịt nạc heo: 30g
  • Khoai lang: ½ củ
  • Pho mai, dầu ăn vừa đủ

Cách chế biến:

  • Gạo đem vò sạch và nấu chín thành cháo trên lửa vừa
  • Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhỏ nếu bé chưa ăn thô được
  • Khoai lang có thể hấp rồi nghiền hoặc mẹ cắt miếng nhỏ cho vào nấu cùng cháo cho mềm.
  • Cháo chín thì cho thịt heo vào đảo đều và nấu thêm 7 phút cho thịt chín mềm.
  • Múc cháo ra bát và rắc phô mai lên trên, thêm vài giọt dầu ăn.

Món cháo yến mạch cá hồi với bí đỏ

Món cháo yến mạch cá hồi bí đỏ

Món cháo yến mạch cá hồi bí đỏ

Nguyên liệu:

  • Yến mạch : 4 thìa canh
  • Cá hồi: 30g
  • Bí đỏ: 30g
  • Dầu ăn
  • Gừng, hạt nêm trẻ em

Cách chế biến:

  • Yến mạch đem ngâm nước cho nở và rửa sạch nhớt, bụi bẩn. Đem nấu chín mềm
  • Cá hồi hấp chín cùng với chút gừng rồi giã nhỏ
  • Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín và nghiền nhỏ
  • Yến mạch chín thì cho cá hồi, bí đỏ vào khuấy đều tay trong 2 phút.
  • Nêm chút hạt nêm, dầu ăn vào bát cháo và chờ nguội cho bé ăn.

Bí đỏ là một loại quả bổ dưỡng với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Mẹ có thể tìm hiểu cụ thể trong bài viết Bí đỏ có những chất dinh dưỡng gì.

Bé 8 tháng tuổi không nên ăn gì?

Việc bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn này là hết sức cần thiết, tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý một số loại thực phẩm có thể gây hại tới sức khỏe và sự phát triển của trẻ, bao gồm:

  • Thực phẩm giàu calo: nếu cho bé ăn các loại thực phẩm chứa nhiều calo ở độ tuổi này sẽ làm ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Đồ ăn chứa nhiều muối và đồ ngọt: các chức năng thận của trẻ 8 tháng tuổi chưa thực sự hoàn thiện như của người lớn, vì vậy khi cho trẻ ăn mặn sẽ khiến thận phải hoạt động quá sức để lọc muối ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, việc cho trẻ ăn nhiều đồ ngọt sẽ tạo cảm giác nhanh no, khiến trẻ không muốn ăn bữa chính, thậm chí có thể gây sâu răng khi trẻ vừa mọc răng.
  • Mật ong: trong mật ong có chứa hàm lượng đường rất cao và bao gồm cả bào tử Clostridium botulinum- một chất có thể gây ra ngộ độc, hôn mê và táo bón đối với trẻ sơ sinh. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong để tránh những tình huống gây nguy hiểm tới sức khỏe của trẻ.
  • Sữa bò: trong 12 tháng đầu đời, sữa mẹ vẫn là thức ăn tốt nhất dành cho trẻ. Tuy nhiên, các loại sữa bò có thể gây ảnh hưởng xấu tới các chức năng thận của trẻ, vì vậy các mẹ không nên cho con dùng sữa bò vào thời điểm này.
  • Hải sản: các loại hải sản có vỏ như cua, ốc, sò, tôm đều nằm trong danh sách các loại thực phẩm không dành cho trẻ dưới 1 tuổi. Đây là những loại thực phẩm có chứa các chất dễ gây ra phản ứng dị ứng, đặc biệt trẻ nhỏ còn non nớt và hệ miễn dịch còn yếu, nên có nguy cơ cao bị dị ứng khi sử dụng chúng.

Tóm lại, trẻ 8 tháng tuổi cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng mẹ cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều để tránh tình trạng trẻ bị táo bón, thừa chất nhé!

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm:

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng