Cập nhật vào 24/07
Đối với những trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm, các mẹ phải rất cẩn thận trong việc lựa chọn món ăn cho bé. Bởi bé còn nhỏ cho nên không phải món ăn nào bé cũng có thể ăn được. Hôm nay, suckhoetretho xin giới thiệu với các bạn món cháo cá rô đồng cực kỳ bổ dưỡng. Để có thể tự tay làm món cháo này cho bé nhà mình, mời các mẹ tham khảo cách nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm sau đây.
- Tác dụng của cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
- Tác hại của cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
- Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
- Cách nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
Tác dụng của cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
- Ăn cháo cá rô đồng tốt cho trẻ ăn uống không tiêu: Trẻ ăn không tiêu bị nôn trớ là tình trạng rất dễ gặp ở trẻ nhỏ, có rất nhiều nguyên nhân gây ra, nhưng phần lớn là do sai lầm trong cách cho trẻ ăn uống hay sinh hoạt hàng ngày mà cha mẹ làm bé bị đầy hơi khó tiêu gây khó chịu ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Những lúc như thế này các mẹ hãy cho bé ăn món cháo cá này. Bởi vì nguyên liệu chính làm nên món ăn này là cá rô đồng. Mà theo y học cổ truyền, thịt cá rô đồng có vị ngọt, tính bình rất tốt cho những ai ăn uống không tiêu.
- Ăn cháo cá rô đồng tốt cho trẻ bị suy nhược cơ thể: Suy nhược cơ thể ở trẻ em là thuật ngữ dùng để diễn tả trạng thái trẻ đang bị ốm yếu hay suy dinh dưỡng khiến cho mọi hoạt động thường ngày cùa trẻ bị trì trệ. Ban đầu suy nhược cơ thể chỉ làm trẻ có cảm giác mệt mỏi, biếng ăn,da mặt xanh xao, sụt cân… về sau bệnh phát triển nặng nếu như các bậc phụ huynh không kịp thời phát hiện sớm và điều trị kịp thời sẽ gây ra nhiều biến chứng làm ảnh hưởng lớn đến sự phát triển về thể chất, tinh thần và sức khoẻ của trẻ. Tuy nhiên, các mẹ chỉ cần cho bé ăn món cháo cá rô đồng này sẽ giúp trẻ khỏe mạnh hơn. Bởi cá rô đồng còn được biết đến là một vị thuốc bồi bổ cho những ai bị suy nhược cơ thể.
Tác hại của cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
Cháo cá rô đồng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng nhưng nó sẽ không còn tốt nữa khi ăn quá nhiều. Sau đây là những tác hại khi ăn quá nhiều món cháo này mà các mẹ cần phải nắm rõ:
- Cá rô đồng có chứa một hàm lượng lớn chất đạm. Vì vậy khi cho bé ăn nhiều món cháo cá rô đồng sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa đạm và calo. Mà dư thừa đạm và calo là nguyên nhân chính khiến trẻ tăng cân nhanh chóng và bé dễ dàng bị bệnh béo phì. Để tránh điều này xảy ra, các mẹ không nên cho bé ăn liên tục món cháo này. Hãy liên tục thay đổi món ăn cho bé.
- Ngoài ra, khi cơ thể của trẻ hấp thu quá nhiều đạm thì cũng có thể gây ra các vấn đề về thận. Chế độ ăn giàu chất đạm sẽ làm tăng áp lực lên thận, làm suy yếu chức năng của thận. Thận phải hoạt động nhiều hơn để lọc protein. Ngoài ra, protein động vật còn chứa purine gây sỏi thận.
Để tránh những điều này xảy ra ở bé, các mẹ hãy cho bé ăn ít món cháo cá rô đồng này thôi.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
- Cá rô đồng
- Khoai môn
- Gạo nếp, gạo tẻ để nấu cháo
- Hành khô; nước mắm và dầu ăn.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu cháo cá khác.
Cách nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm
- Đầu tiên, các mẹ đem cá mới được mua về đi đánh vẩy, rồi dùng dao mổ cá, moi hết nội tạng ra, sau đó cho vào nồi hấp chín. Đến khi nào thịt cá chín thì các mẹ cho ra bát, gỡ bỏ xương lấy phần thịt.
- Tiếp theo, các mẹ bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, bật bếp lên, chờ đến khi dầu nóng thì mới cho hành khô vào phi thơm, xong rồi cho thịt cá vào xào, cho thêm một chút nước mắm. Xào xong cho thịt cá vào bát, để riêng ra một chỗ để tí nữa nấu cùng với cháo.
- Tiếp đến, các mẹ vo sạch gạo, rồi lấy một chậu nước, cho gạo vào ngâm đến khi nào gạo mềm. Đặt nồi lên bếp, cho gạo vào ninh nhừ.
- Tiếp tục với các nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm, các mẹ dùng dao gọt sạch vỏ khoai môn, rồi đem đi hấp chín, sau đó tán nhuyễn.
- Cuối cùng, khi nào cháo sôi thì cho thịt cá xào vầ khoai môn hấp vào nồi nấu cùng với cháo, đảo đều. Sau đó tắt bếp, đổ cháo ra bát, cho bé dùng nóng.
Xem thêm:
Để cho bé nhà mình luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Các mẹ hãy để ý đến chế độ dinh dưỡng của bé. Nên cho bé ăn những món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là món cháo cá rô đồng này. Để tránh quên, các bạn hãy ghi lại ngay cách nấu cháo cá rô đồng cho bé ăn dặm trên đây vào sổ tay nấu ăn của mình. Chúc các mẹ thành công.
Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em
