Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm chỉ trong 10 phút

0
Cập nhật lần cuối

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm đang được rất nhiều người tìm kiếm, đặc biệt là các mẹ. Tôm và bí đỏ là hai thực phẩm được nhiều bà mẹ tin dùng làm thức ăn dặm cho trẻ. Bởi tôm và bí đỏ có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé. Sau đây là cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm.

Giá trị dinh dưỡng của tôm

Cung cấp protein dồi dào

Thật khó có thể tìm được thực phẩm nào chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như tôm. Trước hết phải kể đến nguồn protetin gần như tinh khiết có trong tôm. Theo phân tích, trong 100g nguồn dinh dưỡng trong tôm tươi có đến 18,4g protein. Cùng với trứng, thịt, cá thì tôm cũng là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong khẩu phần ăn của người Việt.

Bổ sung chất sắt

Sắt là thành phần dinh dưỡng thiết yếu cần có cho tất cả các cơ quan và mô trong cơ thể. Nếu thiếu sắt, cơ thể dễ gặp tình trạng thiếu máu, mệt lả và khó thở. Để giải quyết những vấn đề sức khỏe đó, hấp thu dinh dưỡng trong tôm là cách tốt nhất. Vì tôm là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất sắt nhất.

Cung cấp canxi

Không có gì quá ngạc nhiên khi người ta thường chọn tôm trong bữa ăn hàng ngày để bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể. Vì cứ trong 100g tôm có đến 2000 mg canxi. Khoa học đã chứng minh canxi là yếu tố thiết yếu trong cấu tạo mô xương, góp phần hệ xương khỏe mạnh.

Có nhiều người cho rằng, vỏ tôm cứng nên chứa nhiều canxi. Tuy nhiên, nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở thịt, chân và càng. Do đó nếu cố gắng ăn cả vỏ tôm, cơ thể cũng chỉ bài tiết ra ngoài. Chúng không hề giàu canxi như một số người đã nhầm tưởng.

Lợi ích của bí đỏ đối với trẻ

Tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ

Khí hậu hanh khô, trẻ nhỏ thường có hiện tượng khô môi, chảy máu mũi , da sần sùi hoặc các triệu chứng khác. Mùa thu cũng là mùa dễ bị mắc các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ. Các chuyên gia kiến nghị rằng bổ sung cho trẻ những thực phẩm có chứa phong phú vitamin A, vitamin E để làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ, cải thiện những triệu trứng do thời tiết hanh khô gây nên. Trong bí đỏ có chứa chất xen lu lô, sau khi cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành chất vitamin.

Tác dụng diệt giun sán

“Bí đỏ có vị cam, ôn, bồi bổ ích khí, thông lạc chỉ thống, giải độc khử trùng”. Trong y học coi bí đỏ là một loại thực phẩm có tác dụng diệt trùng. Trẻ bị giun có thể ăn nhiều bí đỏ, ngoài ra còn làm giảm tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh sởi.

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần có để làm món cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm:

Ngoài ra, để biết thêm các món cháo tôm khác. Mời các bạn tham khảo thêm tại: cháo tôm cho bé ăn dặm.

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm:

cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm 1

  • Các mẹ vo gạo, chú ý không nên vo gạo quá kỹ vì có thể sẽ làm mất hết vitamin nhóm B có trên bề mặt của gạo.
  • Sau đó các mẹ sử dụng nồi nấu chao cho một lượng nước vừa đủ để bắt đầu nấu cháo cho bé.
  • Tôm làm sạch, bỏ vỏ, và đầu, cắ chân. Các mẹ có thể băm nhỏ hoặc sử dụng máy xay cầm tay để xay thịt tôm. Các mẹ chú ý tủy từng giai đoạn ăn dặm của bé mà nên xay dập hay xay nhuyễn để phù hợp với khả năng ăn đồ cứng của bé.
  • Bí đỏ các mẹ rửa sạch, cắt hạt lựu để nhanh chín nhù hơn.
  • Sau khi nồi cháo bắt đầu sôi, các mẹ cho bí đổ vào trước và tiếp tục nấu.
  • Trong quá trình đó, các mẹ có thể xào sơ qua thịt tôm và nêm qua mắm muối để vừa với miệng của bé.

Ngoài ra, các bạn muốn biết thêm chế độ dinh dưỡng cho bé dưới 3 tuổi. Mời các bạn tham khảo thêm tại: thực đơn dinh dưỡng cho trẻ từ 0-3 tuổi.

  • Sau khi nồi cháo sôi lần 2, các mẹ cho tôm vào và nêm mắm muối cũng như cho một chút dầu ăn vào nồi cháo và đun đến khi cháo bắt đầu sôi. Các mẹ nên kiểm tra độ chín nhừ của cháo và bí độ đã phù hợp với khả năng ăn dặm của bé hoặc cần phải đun cháo chín nhuyễn hơn.
  • Sau khi cháo đạt yêu cầu, các mẹ nên lấy ra bát và cho bé ăn ngay khi còn nóng để kích thích sự thích ăn của bé và bé ăn được nhiều hơn.

Ngoài ra, các bạn muốn biết thêm cách chăm sóc tốt nhất cho trẻ. Mời các bạn tham khảo thêm tại: sức khỏe trẻ em.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm. Thật đơn giản phải không các mẹ. Chúc các mẹ thành công.

Xem thêm:

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng