Bé 5 tháng tuổi, thực đơn ăn dặm kiểu Nhật được rất nhiều mẹ áp dụng cho bé. Dưới đây là một số món ăn trong thực đơn, các mẹ cùng tham khảo nhé!
Ăn dặm kiểu Nhật là 1 phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học vì khi áp dụng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giúp bé ăn uống hợp lý, ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ăn uống. Phương pháp này khuyến khích các mẹ dạy cho bé tự lập trong việc ăn uống sớm như tự cầm muỗng, tự xúc thức ăn. Cho bé ăn theo nhu cầu chính là mấu chốt quan trọng của phương pháp ăn dặm khoa học này.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi
Khi áp dụng cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm theo kiểu Nhật, các mẹ cần lưu ý:
– Số lượng bữa dặm: 1 bữa/ ngày
– Lượng sữa: tùy theo nhu cầu, ưu tiên hơn ăn dặm
– Độ thô của cháo: tỷ lệ 1 gạo: 10 nước
– Đạm: 5-10 gr (cá thịt trắng và ít béo, đậu phụ 25 gr, trứng: dưới 2/3 lòng đỏ)
– Cháo : 5 gr – 30 gr (gạo, mì, bánh mỳ)
– Rau: 5-20 gr (cà rốt, bí đỏ, chân vịt, cà chua, bắp cải, súp lơ xanh, chuối, táo, quýt)
Muối không tốt cho thận của bé, vì vậy giai đoạn này không cần nêm muối. Lượng muối cho bé bằng 1/4 lượng muối cho người lớn. Ngoài ra, những loại cá lưng xanh như cá thu; các loại động vật giáp xác như tôm cua, bạch tuộc, các loại ốc; thịt; sữa bò dễ gây dị ứng cho bé. Do đó ở giai đoạn này các mẹ nên tránh cho bé ăn những loại thực phẩm trên.
Đối với những bé tiêu hóa còn yếu, nhạy cảm, nếu bé không chịu ăn các mẹ không nên ép bé ăn. Hãy ngừng khoảng 2 đến 3 ngày rồi chế biến thức ăn trơn min hơn và thử cho bé ăn lại các mẹ nhé!
Các mẹ có thể tham khảo thêm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi để có lựa chọn cho bé.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi
1. Cà rốt nghiền
– Nguyên liệu: 2 thìa cà phê cà rốt nghiền; 2 thìa cà phê cháo trắng.
Cà rốt nghiền
– Cách thực hiện: xay hoặc nghiền cháo nát, đổ vào bát. Cà rốt nghiền, cho lên trên. Khi ăn có thể xúc 1 thìa cháo trắng ăn trước, sau đó xúc 1 thìa cà rốt nghiền. Hoặc trộn chung 2 loại và cho bé ăn cùng lúc. Chú ý: Luộc cà rốt tươi để giữ được hương vị và các vitamin tốt nhất.
2. Cháo bắp / Cháo ngô ngọt
– Nguyên liệu: 2 thìa cà phê cháo trắng, 2 thìa cà phê ngô/bắp nghiền.
Cháo bắp
– Cách thực hiện: Nấu cháo cùng với hạt ngô cho tới khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn, bỏ bã. Hoặc các mẹ có thể nấu hạt ngô riêng, sau đó dùng máy xay nhuyễn và lọc hết bã ngô.
3. Súp bánh mỳ sữa
– Nguyên liệu: : 1/2 cup (60ml) sữa, 1/4 lát bánh mỳ gối.
Súp bánh mỳ sữa
– Cách thực hiện: Nếu là sữa bột thì các mẹ cần pha theo đúng tỷ lệ để có được 60ml sữa. Bánh mỳ bỏ phần riềm cứng, xé vụn nhỏ và cho vào sữa. Đun ở lửa nhỏ cho tới khi thấy súp sôi thì tắt bếp. Chú ý: Chỉ đun cho tới khi súp bánh mì sữa sôi, sau đó đậy vung kín để bánh mỳ mềm bằng hơi là được.
4. Sữa chua dưa lưới
– Nguyên liệu: 1/2 thìa dưa lưới, 2 thìa cà phê sữa chua trắng.
Sữa chua dưa lưới
– Cách thực hiện: Dưa lưới hấp chín, sau đó nghiền nhỏ rồi trộn với sữa chua trắng. Sữa chua trắng các mẹ có thể dùng sữa bột của bé hay sữa mẹ để làm sữa chua đều được nhé!
5. Tào phớ vị cam
– Nguyên liệu: 1 thìa cà phê nước cam, 2 thìa cà phê đậu phụ tươi.
Tào phớ vị cam
– Cách thực hiện: Đậu phụ nghiền nhỏ mịn, sau đó cho nước cam vào. Để lạnh cho đậu phụ đông lại là ăn được. Lưu ý, khi cho bé ăn không nên cho ăn lạnh quá các mẹ nhé!
6. Táo nghiền
– Nguyên liệu: 1/4 quả táo
Táo nghiền
– Cách thực hiện: Táo gọt vỏ, bỏ lõi, sau đó cắt miếng mỏng, bọc kín và cho lò vi sóng quay nóng trong 1 đến 2 phút cho mềm. Sau đó nghiền nhuyễn táo khi còn nóng ấm. Mẹ thử nếm nếu táo chua, có thể cho thêm ¼ thìa đường và rim táo trước khi nghiền.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng tuổi với những món ăn thực hiện đơn giản, dễ làm. Nhưng rất dinh dưỡng và hợp với khẩu vị của các bé. Các mẹ hãy thực hiện thử cho bé nhà mình nhé!
Bài viết được tổng hợp bởi Sức khỏe trẻ thơ
